| Bob suhi |
Žitarice |
304 |
27 |
46.5 |
2.4 |
| Grah beli (tetovac) |
Žitarice |
271 |
21.4 |
45.5 |
1.6 |
| Grah šareni (trešnjevac) |
Žitarice |
273 |
19.1 |
49.8 |
1.1 |
| Graham |
Žitarice |
206 |
7 |
40 |
2 |
| Grašak suhi |
Žitarice |
310 |
22.1 |
56.6 |
1 |
| Heljdina kaša |
Žitarice |
346 |
8 |
74 |
2 |
| Heljdino brašno |
Žitarice |
346 |
10 |
72 |
2 |
| Ječmena kaša |
Žitarice |
360 |
7.9 |
83.6 |
1.7 |
| Kokice |
Žitarice |
376 |
13 |
72 |
4 |
| Kruh kukuruzni žuti domaći |
Žitarice |
220 |
4.7 |
31 |
8.8 |
| Kruh miješani (pšenica+raž) |
Žitarice |
230 |
14 |
39 |
2 |
| Kruh pšenični bijeli |
Žitarice |
234 |
8 |
46 |
2 |
| Kruh pšenični beli mliječni |
Žitarice |
239 |
9 |
44 |
3 |
| Kruh pšenični crni |
Žitarice |
222 |
8 |
43 |
2 |
| Kukuruz u zrnu (suhi) |
Žitarice |
348 |
8.9 |
72.2 |
3.9 |
| Kukuruzne pahuljice (cornflakes) |
Žitarice |
368 |
8.6 |
85.1 |
1.6 |
| Kukuruzno brašno ili krupica |
Žitarice |
368 |
7.8 |
76.8 |
2.6 |
| Mrvice (ili dvopek od belog Kruha) |
Žitarice |
354 |
11.6 |
77.5 |
1.9 |
| Muesli (prosijek) |
Žitarice |
314 |
11.4 |
55.8 |
6.4 |
| Pecivo (bijelo brašno) |
Žitarice |
256 |
8 |
47 |
4 |
| Proso |
Žitarice |
364 |
11 |
71 |
4 |
| Pšenica u zrnu (mekane sorte) |
Žitarice |
326 |
10.2 |
72 |
2 |
| Pšenica u zrnu (tvrde sorte) |
Žitarice |
332 |
12.7 |
70 |
2.5 |
| Pšenično brašno (puno zrno) |
Žitarice |
318 |
13.2 |
65.8 |
2 |
| Pšenično brašno bijelo |
Žitarice |
350 |
9.8 |
80.1 |
1.2 |
| Pšenično brašno crno (85% ekst.) |
Žitarice |
327 |
12.8 |
68.8 |
2 |
| Pšenično brašno polubijelo (72% ekst.) |
Žitarice |
337 |
11.3 |
74.8 |
1.2 |
| Pšenična krupica, griz |
Žitarice |
333 |
11 |
70 |
1 |
| Pšenične klice |
Žitarice |
287 |
27 |
20 |
11 |
| Pšenične mekinje |
Žitarice |
206 |
14.1 |
26.8 |
5.5 |
| Raženo brašno (100% ekst.) |
Žitarice |
335 |
8.2 |
75.9 |
2 |
| Raženo brašno (60% ekst.) |
Žitarice |
333 |
8 |
73 |
1 |
| Slanutak suhi |
Žitarice |
298 |
16.6 |
45.1 |
6.9 |
| Soja fermentirana |
Žitarice |
206 |
13 |
25 |
6 |
| Soja komadići, ljuskice |
Žitarice |
357 |
52 |
31.7 |
1.5 |
| Soja u zrnu |
Žitarice |
427 |
38 |
26 |
19 |
| Sojin sir (tofu) |
Žitarice |
72 |
7.8 |
2.5 |
4.2 |
| Sojino brašno (mast ekstrahir.) |
Žitarice |
346 |
52 |
30 |
2 |
| Sojino brašno punomasno |
Žitarice |
460 |
37 |
24 |
24 |
| Tjestenina kuhana |
Žitarice |
141 |
4.7 |
28.35 |
0.6 |
| Tjestenina bez jaja |
Žitarice |
336 |
10.8 |
77.4 |
0.3 |
| Tjestenina sa jajima |
Žitarice |
368 |
13 |
78.6 |
2.4 |
| Tost (bijelo brašno) |
Žitarice |
297 |
9.6 |
64.9 |
1.7 |
| Zobene pahuljice |
Žitarice |
372 |
8 |
72.8 |
7.5 |
 Napomene |
|
 |
|
|
*
Navedene vrijednost se odnose na količinu od 100g
* UH = Ugljikohidrati |
