Prehrambene tablice: Žitarice
 

Bob suhi
Žitarice
304
27
46.5
2.4
Grah beli (tetovac)
Žitarice
271
21.4
45.5
1.6
Grah šareni (trešnjevac)
Žitarice
273
19.1
49.8
1.1
Graham
Žitarice
206
7
40
2
Grašak suhi
Žitarice
310
22.1
56.6
1
Heljdina kaša
Žitarice
346
8
74
2
Heljdino brašno
Žitarice
346
10
72
2
Ječmena kaša
Žitarice
360
7.9
83.6
1.7
Kokice
Žitarice
376
13
72
4
Kruh kukuruzni žuti domaći
Žitarice
220
4.7
31
8.8
Kruh miješani (pšenica+raž)
Žitarice
230
14
39
2
Kruh pšenični bijeli
Žitarice
234
8
46
2
Kruh pšenični beli mliječni
Žitarice
239
9
44
3
Kruh pšenični crni
Žitarice
222
8
43
2
Kukuruz u zrnu (suhi)
Žitarice
348
8.9
72.2
3.9
Kukuruzne pahuljice (cornflakes)
Žitarice
368
8.6
85.1
1.6
Kukuruzno brašno ili krupica
Žitarice
368
7.8
76.8
2.6
Mrvice (ili dvopek od belog Kruha)
Žitarice
354
11.6
77.5
1.9
Muesli (prosijek)
Žitarice
314
11.4
55.8
6.4
Pecivo (bijelo brašno)
Žitarice
256
8
47
4
Proso
Žitarice
364
11
71
4
Pšenica u zrnu (mekane sorte)
Žitarice
326
10.2
72
2
Pšenica u zrnu (tvrde sorte)
Žitarice
332
12.7
70
2.5
Pšenično brašno (puno zrno)
Žitarice
318
13.2
65.8
2
Pšenično brašno bijelo
Žitarice
350
9.8
80.1
1.2
Pšenično brašno crno (85% ekst.)
Žitarice
327
12.8
68.8
2
Pšenično brašno polubijelo (72% ekst.)
Žitarice
337
11.3
74.8
1.2
Pšenična krupica, griz
Žitarice
333
11
70
1
Pšenične klice
Žitarice
287
27
20
11
Pšenične mekinje
Žitarice
206
14.1
26.8
5.5
Raženo brašno (100% ekst.)
Žitarice
335
8.2
75.9
2
Raženo brašno (60% ekst.)
Žitarice
333
8
73
1
Slanutak suhi
Žitarice
298
16.6
45.1
6.9
Soja fermentirana
Žitarice
206
13
25
6
Soja komadići, ljuskice
Žitarice
357
52
31.7
1.5
Soja u zrnu
Žitarice
427
38
26
19
Sojin sir (tofu)
Žitarice
72
7.8
2.5
4.2
Sojino brašno (mast ekstrahir.)
Žitarice
346
52
30
2
Sojino brašno punomasno
Žitarice
460
37
24
24
Tjestenina kuhana
Žitarice
141
4.7
28.35
0.6
Tjestenina bez jaja
Žitarice
336
10.8
77.4
0.3
Tjestenina sa jajima
Žitarice
368
13
78.6
2.4
Tost (bijelo brašno)
Žitarice
297
9.6
64.9
1.7
Zobene pahuljice
Žitarice
372